泉州妆糕人制作技艺 内容简介： “妆糕人”源于中原地区的“捏面人”，在泉州、台湾等地又称之为“米稞雕”“糯米尬仔”，至今已有一千三百多年的历史。传说“妆糕人”手艺最初是在盛唐时期由中原的张姓族人带入南安四都，后由其后代继承并传播至闽南各地。 泉州制作“妆糕人”的艺人主要分布在洛江区双阳镇前洋社区张厝村和永春县石鼓镇东安村。“妆糕人”的形象多为中国古典文学作品中的典型人物，如孙悟空、猪八戒、关羽、张飞等，是许多人的童年记忆。 2007年，泉州妆糕人制作技艺被列入福建省非物质文化遗产代表性项目名录。 传承人： 省级传承人张明铁

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